Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, jurel, varias especies, cocinado, calor seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	67.33 g	67.33%
La energía (calorías)	187 kcal
Energía (julios)	782 kJ
Proteína	29.67 g	29.67%
lípido total (grasa)	6.72 g	6.72%
Ceniza	1.4 g	1.4%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	29 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.63 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	201 mg	0.20%
Potasio, K	538 mg	0.54%
Sodio, Na	50 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.67 mg
Cobre, Cu	0.058 mg
El manganeso, Mn	0.019 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2.9 mg
tiamina	0.175 mg
Riboflavina	0.051 mg
La niacina	8.718 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.681 mg
La vitamina B-6	0.185 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
Vitamina B12	1.25 µg
La vitamina A, RAE	31 µg
retinol	31 µg
La vitamina A, IU	104 IU
Colesterol	71 mg	0.07%
triptófano	0.332 g	0.33%
treonina	1.301 g	1.30%
isoleucina	1.367 g	1.37%
leucina	2.411 g	2.41%
lisina	2.725 g	2.72%
metionina	0.878 g	0.88%
cistina	0.318 g	0.32%
fenilalanina	1.158 g	1.16%
tirosina	1.002 g	1.00%
valina	1.528 g	1.53%
arginina	1.775 g	1.78%
histidina	0.873 g	0.87%
alanina	1.794 g	1.79%
Ácido aspártico	3.038 g	3.04%
Ácido glutamico	4.429 g	4.43%
glicina	1.424 g	1.42%
prolina	1.049 g	1.05%
serina	1.21 g	1.21%